金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
A
碳酸钠
B
碳酸氢钠
C
氢氧化钠
D
氯化钠
正确答案 :B
解析
本题考查生活常识。 苏打粉主要成分为碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松。故B项说法正确,A、C、D项错误。
相关试题
中国古代历史上被称之为“诗圣”大诗人是( )。
北斗七星因在北方天空排列成斗形(或杓形)的七颗亮星而得名。
“三十六计”出自《孙子兵法》。( )
45.成渝城市群是我国重要的城镇化区域,它处于我国“两横三纵”城市化战略格局沿长江通道横轴和( )纵轴的交汇地带,具有承东启西、连接南北的区位优势。
下列与人的生理有关的叙述中,不正确的是( )。
下列内容及对应成语,搭配正确的是( )。
被西方称为“物理学之父”并提出“给我一个支点,我就能撬动地球”的名言的物理学家是( )。
宋元时期是我国科技发展的第二个黄金时期,居于世界领先地位的科技成就有( )。①沈括创制的“十二气历”②郭守敬创制的“授时历”③张衡发明的“地动仪”④印刷术、指南针、火药火器的发明和改进
成渝城市群是我国重要的城镇化区域,它处于我国“两横三纵”城市化战略格局,沿长江通道横轴和( )纵轴的交汇地带,具有承东启西、连接南北的区位优势。
33.被西方称为“物理学之父”并提出“给我一个支点,我就能撬动地球”的名言的物理学家是( )。
根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定,下列情况中,行为人不受行政处罚的是( )。
杜牧诗中“东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔”的句子写的是哪一场战役?涉及到哪两个主要人物( )。