正确答案 ：C

解析

C
本题考查外国美术史——佛兰德斯美术。
《阿马松之战》作者是鲁本斯。鲁本斯，17世纪佛兰德斯画家，是巴洛克画派早期的代表人物。故C项符合题意。
A项：《查理一世像》作者是凡，戴克。不符合题意，故排除。
B项：《蒙娜丽莎》作者是达，芬奇。不符合题意，故排除。
D项：《豆王的宴饮》作者是约丹斯。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。