正确答案 ：A

解析

〔答案〕A。金标尺解析：本题考查单定义。
定义强调：根据某些特定的特征，将总体分为同质、不相互重叠的若干层，再从各层中独立抽样本，是一种不等概率抽样。
A项：高一、二、三为同质、不相互重叠的若干层，符合分层抽样定义，当选；
B项：班主任随机点了几名同学，为随机抽样，不符合分层抽样定义，排除；
C项：对每个老年人都进行访问，不是抽样，不符合上述任一定义，排除；
D项：为单数的学生依次序回答问题，为系统抽样不符合分层抽样定义，排除。
故本题答案为A。