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单选题 贫血是很常见的疾病,尤其是消化吸收能力比较差的中老年人,更加容易贫血。轻度贫血以食补为主。以下哪种食物中铁含量最低?( )

A

红枣

B

鸭血

C

猪肝

D

羊肉

正确答案 :A

解析

含铁量高的食物有动物血、动物肝脏、猪羊瘦肉、蛋黄、芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带等。A项,红枣含铁量较低。故本题答案为A项。

来源

2019年10月27日事业单位联考E类《职业能力倾向测验》试卷

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