正确答案 ：B

解析

医学常识。
缺锌时，食欲减退，生长发育迟缓，味觉异常，可有异食癖。缺铬时，糖耐量异常，动脉粥样硬化，胆固醇升高。缺硒时，可能出现表皮角质化和癌症。缺钙时，儿童易患佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松症。
故本题答案为B项。