正确答案 ：B

解析

操作技能的特点：开始进步很快；中间有一个明显的、暂时的停顿期，称之为高原期（记忆的“高原反应”）；整体趋势始终是进步的。因此，“高原现象”一般出现在练习的中期。故本题答案为B。