正确答案 ：B

解析

本题考查教师基本能力中的逻辑思维能力。对逻辑思维的应用情况首先要判断题干词语间的逻辑关系，然后判断选项词语间的逻辑关系。题干中，菠菜属于绿叶菜的一种，两者属于包含关系。西红柿和番茄是同一种事物，两者属于全同关系。大白菜是白菜的一种，属于包含关系，但选项位置颠倒。花菜和黄花菜是两种完全不同的蔬菜，二者属于全异关系。白萝卜属于萝卜的一种，两者也属于包含关系。故正确答案为B。