金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
A
A.爆炒过程中加入味精可保持其鲜味
B
B.低钠盐不适合患有高血压病患者食用
C
C.二氧化硫可以作为着色剂用于巧克力制品
D
D.小苏打加热分解产生二氧化碳故可作为膨松剂
正确答案 :D
解析
化学常识。
A项错误,在做菜时放味精要适量,味精主要原料是谷氨酸钠,是在炒菜中起提鲜味美作用的,并不是保持鲜味。
B项错误,高血压患者可以吃低钠盐。人体中的钠离子能增强人体血管表面张力,容易造成人体血流加快、血压升高。食用同数量的低钠盐,能够显著降低体内钠的含量,改善体内钠、钾、镁的平衡,从而预防高血压。
C项错误,二氧化硫是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物。二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用,不属于“着色剂”。
D项正确,小苏打即碳酸氢钠,能作为食品膨松剂的原因是,碳酸氢钠受热后分解出二氧化碳气体,使馒头等食品产生蜂窝。
故本题答案为D项。
相关题集
相关试题
71.穿衣指数是指根据自然环境对人体感觉温度影响最大的几项气象条件(如天空状况、气温、湿度、风力等),提醒人们根据周围温度升降而改变着装的一个参考指标。穿衣指数共分8级,指数越小,穿衣的厚度越小。根据上述定义,以下关于穿衣指数的表述,正确的是( )。
自然界的挖坑手段并非只有岩溶作用,广泛分布的火山也能产生_____的坑洞。火山喷发停止后,岩浆通道中的熔岩冷凝收缩,就会形成凹陷的圆形区域,也就是_____的火山口;如果大量岩浆喷出,火山体下方失去支撑,地表发生塌陷,便会形成“破火山口”。破火山口通常为陡壁包围,规模比一般火山口大得多,可达数百米至数十公里。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
①苏门答腊和加里曼丹岛上的农场,种植着世界上最密集的棕榈树和其他一些一年生的木材②2019年夏季发生山火的苏门答腊和加里曼丹两个岛屿,在印尼国内就是承担农业生产和原材料加工出口任务的地区③不过在这一万多座岛屿当中,比较重要的大岛也就是爪哇、苏门答腊、加里曼丹这几个④印度尼西亚是一个群岛国家,也是世界上拥有岛屿最多的国家之一⑤这些人工林能够用来制作棕榈油和纸张,这是印尼最重要的出口原材料⑥这些大岛承载着印尼绝大部分的人口和产业,因此是产业密集、自然环境破坏严重的岛屿将以上六个句子重新排序,语序正确的是:
82.某集团有着严格的人才(管理者和技术专家)任用、聘用规范体系。所有中层干部都必须有管理专业学位且在集团工作超过5年,每个技术专家都必须有研究生学历且有高级职称。实际上,如果在集团工作超过5年但没有研究生学历,或者有高级职称而没有管理专业学位,则他们都不能成为中层干部。根据以上信息,可以推出( )。
目前,人工智能仍处于感知智能,即弱人工智能的发展阶段,也是人类广泛应用人工智能的阶段。例如语言识别、自动驾驶、图像识别、移动医疗等,给社会带来了便捷与福利。而在科幻电影中自主意识觉醒的人工智能则属于强人工智能,如今的技术水平尚未达到。不过,就像人类生命的进化一样,人工智能不会只停留在感知智能的基础阶段,当各方面条件完善后,它会迈向智慧阶段,拥有认知能力与更高级的技能。而从弱到强的跨越,也是人类和人工智能逐渐交汇的过程。这段文字意在说明:
暂缺
下列新闻标题最不可能出现在我国20世纪70年代报刊上的是( )。
根据新修订的《中华人民共和国道路交通安全法》,下列说法错误的是:
长江被誉为黄金水道,但滞留船舶压载水加大了海洋外来生物入侵的风险。作为我国入侵物种中危害最大的两种水生植物,凤眼莲和喜旱莲子草在长江流域大爆发,形成内陆水体荒漠化,对长江流域水生生物多样性安全和生态系统健康造成灾难性影响。船舶噪音、船舶灯光、船舶排污、船舶冲撞和螺旋桨绞杀也是造成长江水生生物多样性丧失的重要因素。据长江海事局统计:从1988年至2009年,长江通航水道发生重大船舶污染事故23件,船舶污染成为长江通航水道水生生物多样性损害的主要诱因之一。 最适合做这段文字标题的是( )。
①如果四季流转是物理的节奏,那么黑夜与白昼的交替则关乎生理的节奏②在没有充足照明条件的时代,人们只能“日出而作,日入而息”,顺应自然并不是为了表现“帝力于我何有哉”的情怀③大家步伐一致,各地时间一致,才会觉得像一个“民族”、一个“国家”④时间分配关乎“秩序”,这在古代中国的一统社会里面是很重要的,无论民间和官方都一样重视⑤民间关心它,自有民间的理由,这是因为生产和作息需要⑥官方重视它,也自有官方的道理,因为对作息时间的管理,在某种意义上说也是对社会秩序的管理将以上六个句子重新排序,语序正确的是( )。
7.奥杜威峡谷是早期人类的活动地之一,也是火山活动活跃的地区。科学家对一些来自奥杜威峡谷的170万年前的火山沉积物进行了研究,意外地在沉积物中发现了一种由超嗜热细菌合成的脂类,科学家推断,奥杜威峡谷在170万年前存在高温温泉,生活在这里的古人类很有可能借助这些温泉煮熟食物。 以下哪项如果为真,最能支持上述结论?( )
4.某特警部队训练警犬时发现“可疑人员”张某以6m/s的速度由A处跑向人质C,与此同时警犬以8m/s从B跑向人质C,C也同时以4m/s跑向B,A、C、B在一条直线上,为确保警犬不晚于张某与人质相遇,问BC的距离最多是AC距离的多少倍?( )