正确答案 ：A B C

解析

本题考查教育——教育的发展历程。
教会学校学习七艺（三科四学）三科：文法、修辞、辩证。四学：算术、几何、天文、音乐。骑士学校学习七技：骑马、游泳、投枪、击剑、打猎、下棋、吟诗。
故本题答案为ABC。