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单选题 41、来源于十字花科的荠菜在我国分布广泛,中国人吃荠菜的历史可谓久远,《诗经》有云:“谁为茶苦,其甘如荠”的诗句,可见古人很早就知道荠菜之鲜美,民间甚至有“吃了荠菜,百蔬不鲜”之说。荠菜营养价值很高,******。特别值得一提的是,荠菜是天然的补钙高手,其钙的含量接近同等重量牛奶的3倍,可以作为日常饮食中钙的良好来源,很适合有乳糖不耐受的人群来补钙食用。
下列选项未在原文中提及的是(  ) 。

A

荠菜的药用价值

B

荠菜的食用历史

C

荠菜的营养价值

D

******

正确答案 :A