正确答案 ：B

解析

【事考帮答案】B。考查法律-民法。《民法典》第四百七十八条第四项 有下列情形之一的，要约失效：（四）受要约人对要约的内容作出实质性变更。第四百八十八条 承诺的内容应当与要约的内容一致。受要约人对要约的内容作出实质性变更的，为新要约。有关合同标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更。甲公司的传真的内容具体，符合要约的特征。故CD错。但乙公司对要约中关于合同的数量进行了修改，属于对要约作出了实质性变更，导致先前的要约失效。故甲公司和乙厂之间并未成立买卖合同。故A错、B对。综上，故本题选B。