正确答案 ：C

解析

本题考查的是学习的内涵。
学习是个体在特定的情境下由于练习或反复经验而产生的行为或行为潜能的比较持久的改变。学习是作为个体的一种适应性活动，是在主客观相互作用的基础上，通过主体一系列的反映动作在内部构建调节行为的心理结构的过程。模仿是指按一种已有的行为模式习得与之相类似模式的行为活动，它可以巩固或改变原有的行为，也可以使原来潜伏存在而未表现的行为得到表现，还能使人学到新的原来不会的行为。因此“儿童模仿电影中的人物”是一种学习现象。故C项符合题意。
A项：“望梅止渴”的意思是梅子酸，人想吃梅子就会流涎，因而止渴，是一种条件反射。不符合题意，故排除。
B项：“吃了酸的食物流唾液”是因为酸性物质会刺激唾液分泌，是一种先天性行为。不符合题意，故排除。
D项：蜘蛛织网是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，属于先天性行为。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。