正确答案 ：A B C D E

解析

【金标尺解析】本题考查课程类型。
A 项：活动课程又叫经验课程、生活课程、儿童中心课程，主张从学生的兴趣和需要出发，以儿童活动的经验为中心组织的课程。题干中，学校组织学生到莲花湖开展综合实践考察，正是活动课程的体现。说法正确，符合题意。
B 项：显性课程是指学校情景中以直接的、明显的方式呈现的课程，显性课程的特征是计划性。题干中，学校围绕莲文化主题有目的、有计划地推行相应的课程安排，属于显性课程。说法正确，符合题意。
C 项：隐性课程是指学校情景中以间接的、内隐的方式呈现的课程。题干中，学校围绕莲文化进行校园文化建设，是实施隐性课程的体现。说法正确，符合题意。
D 项：校本课程是指在确保国家课程和地方课程有效实施的前提下，结合学校的传统和优势及办学理念，充分利用当地社区和学校资源而开发的能够体现学校办学宗旨和特色的课程。题干中，学校围绕莲文化主题进行校园文化建设，开设相应课程，课程开设主体为学校，属于校本课程。说法正确，符合题意。
E 项：核心课程要求围绕一个核心组织教学内容和教学活动。题干中，围绕莲文化主题进行校园文化建设属于核心课程。说法正确，符合题意。
故本题答案为 ABCDE