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单选题 12. 赵某在经营火锅店期间,将顾客吃剩的红汤火锅锅底经过滤、加热、沉淀等方式循环加工提炼“食用油”,并添加至火锅底料制成锅底对外销售。经查,销售金额共计2000元。“口水油”作为废弃食用油脂,属于国家卫生主管部门明令禁止使用的非食用物质。赵某的行为构成( )。

A

非法经营罪

B

生产、销售伪劣产品罪

C

生产、销售有毒、有害食品罪

D

生产、销售不合格产品行政违法

正确答案 :C