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单选题 有一家手工饺子店,要核算饺子成本,已知饺子皮3元/斤,一斤有52张。馅料由韭菜和肉组成,其中韭菜是5元/斤,肉是18元/斤。已知手工饺子店购买了50斤饺子皮,22斤韭菜和30斤肉,包完所有的饺子后,馅料全部用完,还剩300张皮,其他的调料成本为200元,每个饺子的成本约是(  )元。

A

0.43

B

0.52

C

0.38

D

0.45

正确答案 :A

解析

购买了50斤饺子皮,则饺子皮共购买了50×52=2600张,扣除剩余饺子皮,共包了2600-300=2300个饺子。50斤饺子皮22斤韭菜和30斤肉外加200调料费共花费3×50+5×22+18×30+200=1000元。则每个饺子的成本为1000÷2300≈0.43元。
故本题答案为A项。

来源

2021年10月16日四川省成都市市属事业单位公开招聘考试《职业能力倾向测验》试题(网友回忆版)