正确答案 ：A

解析

本题考查文艺复兴时期的代表人物及音乐作品。 1517年马丁·路德的宗教改革运动改变了罗马教会长期统一的礼拜仪式、宗教音乐和教会语言等许多方面。他首创出用德语演唱的新教圣咏——众赞歌（赞美诗），并于1527年写了最早的众赞歌作品《上主是我坚固的堡垒》（或《我们的主是坚固堡垒》）。故A项符合题意。 B、C、D项：不符合题意，故排除。 故本题答案为A。