正确答案 ：C

解析

本题考查的是儒家教育思想。
“劳心者治人，劳力者治于人”出自《孟子•滕文公章句上》，意思是脑力劳动者统治人，体力劳动者被人统治。自从人类社会上出现了阶级，出现了剥削制度，教育便与生产劳动分离，脑力劳动与体力劳动之间便存在着不可逾越的鸿沟。题干主张教育与生产劳动相隔离的观点，与“劳心者治人，劳力者治于人”相对应，阐述了“脑体分离”的含义。故C项符合题意。
A项：“君子如欲化民成俗，其必由学乎。”出自《礼记•学记》，认为实现良好政治的最佳途径是“化民成俗即兴办学校，推行教育，培育人才，以教化人民群众遵守社会秩序，养成良风美俗。揭示了教育的重要性和教育与政治的关系。不符合题意，故排除。
B项：“庶—富—教”这是孔子论述教育与经济发展的关系。孔子认为教育对社会发展具有重要作用，经济的发展是教育发展的物质基础。人口、经济与教育是立国、治国的三大要素。首先是“庶”，要有较多的劳动力；其次是“富”，要使民众有丰足的物质生活；再次是“教”，要使民众受政治伦理教育。三者的先后顺序表明，孔子既认为教育对社会发展有重要作用，也认为实施教育必须以“庶、富”为先决条件。不符合题意，故排除。
D项：“蓬生麻中，不扶则直；白沙在涅，与之俱黑”出自《苟子•劝学》，意思是蓬草长在麻地里，不用扶持也能挺立住，白沙混进了黑土里，就再不能变白了。道出了环境对人影响的重要性。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。