正确答案 ：A

解析

语句排序题，从选项入手判定首句。本题首句不太好判定，可寻找共同信息进行捆绑。①句出现指代词“这些被污染的鱼虾”，结合其他句子内容可知，只有④中提到“鱼虾”被污染，因此④①捆绑在一起，排除B、D两项。观察A、C两项，判定③句的位置，③句主要谈论了这些有毒物质进入人体后的危害，因此③应承接①进行论述，即①③捆绑。故本题答案为A项。