金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
A
墙上出现黑色斑点
B
大豆酿造出酱油
C
有蓝色条纹的芝士
D
牛奶变成酸奶
正确答案 :A
解析
A 【解析】科技常识。
A项,墙面出现黑色斑点是因为墙体基面含有盐碱成份,提供碱性物质来源;墙体存在孔、洞,为水、潮气的渗透提供通道;选用饰面材料不当,为霉菌生长提供了营养基。
B项,酱油俗称豉油,主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。
C项,有蓝色条纹的芝士即蓝纹奶酪。蓝纹奶酪制作原理很简单,就是利用了青霉菌的孢子沾染奶坯,利用氧气让青霉菌在奶坯中繁殖发酵,产生蓝/绿/灰色的霉菌斑,从而形成别致的花纹,因此得名蓝纹奶酪,同时也产生了浓郁的芳香气味。
D项,酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
B、C、D三项都和发酵原理有关,A项与发酵无关。
故本题答案为A项。
相关试题
天文数据中,星系形状随机变化而产生的数据“噪声”会影响研究结果。科学家借助引力透镜技术研究宇宙的大尺度结构,但在引力透镜中,前景物体(如星系团)会扭曲背景物体(如遥远星系)的图像,而有些星系天生看起来就很古怪,鉴于此,观察许多星系图像的引力透镜技术就遇到了一个问题:很难区分其图像中出现的扭曲是由引力透镜造成还是星系本身固有的——这被称为形状噪声,是研究宇宙大尺度结构的限制因素之一。根据文意,下列说法错误的是( )。
77.某市近年来,统计发现中小学生存在营养过剩,肥胖人群超标的问题,为了提高中小学生身体素质,养成每日锻炼习惯,在2015年、2018年先后建成两个运动场馆,通知中小学生可凭借学生证办理免费健身卡,2015年底全市共计办理健身卡3万余张,2018年底共办理健身卡7万余张。2019年,该市又在西郊建成第三个体育馆,于2020年落成开放,截至2020年底,全市共计办理健身卡11万余张,市政府认为该项举措是有效的,因为在短短5年间,办理健身卡的学生人数增加了两倍多。下列最能削弱上述结论的是( )。
某大型餐饮服务企业在全公司范围内发起了“最受欢迎员工”的评选活动,获得“最受欢迎员工”称号的人会获得公司的奖励,最终市场部的小兰以三分之二以上的票数获得了这一称号,因此小兰是全公司最受欢迎的员工。下列选项最能削弱上述结论的是( )。
文化是一座城市的根脉和灵魂,而历史文化名人对于塑造城市形象、凸显地方文化魅力有重要作用。下列选项中的城市不能运用对应名人打造城市名片的是( )。
8.在数字经济形态中,数字平台之间的竞争主要围绕数据展开,或者因数据争夺而产生竞争问题。竞争是一个过程而非状态,经济效率的衡量标准从对既定资源的最优配置转化为对长期的创新效率的追求。跨界竞争叠加创新因素和多元经营,促使数字经济的市场竞争强度更大、频率更高、范围更广。“赢者通吃”是平台发展的规律性现象,扼杀式并购加剧了市场集中度,数字平台市场的寡头竞争格局得以固化和放大。 下列说法与文意不符的是( )。
35.张师傅新搬家不久。某天酒后回家,忘记了哪把钥匙开哪把锁,而一把钥匙只能开一把锁。现在他有4把钥匙要将4道门都打开,他最多只试( )次就能全部打开。
老师在讲画图的注意事项时,有如下要求:①要么使用蓝色钢笔,要么使用蓝色圆珠笔;②如果使用蓝色钢笔,则不能使用铅笔;③只有使用铅笔时,才能使用水彩笔;④要么使用蓝色圆珠笔,要么使用水彩笔。由此可见,在画图时( )。
30.对每一位医师来说,没有永恒的奥秘,只有暂时的_____。经历了古典时期、文艺复兴,直至启蒙运动。医学与艺术对人体的认知时而保守,时而开放。“神按照自己的形象造人”,充满虔诚与敬畏;“人是万物的尺度”,雄心壮志不可阻挡。“认识你自己”—在理性精神之下,人们不只有外表的矜持和体面,还有医学_____的身体。依次填入划线处最恰当的是( )。
3.按照赫斯的海底扩张说来解释,认为大洋中脊是地幔对流上升的地方,地幔物质不断从这里涌出,冷却固结成新的大洋地壳,以后涌出的热流又把先前形成的大洋壳向外推移,自中脊向两旁每年以0.5-5厘米的速度扩展,不断为大洋壳增添新的条带。由此可以推出( )。
3.按照赫斯的海底扩张说来解释,认为大洋中脊是地幔对流上升的地方,地幔物质不断从这里涌出,冷却固结成新的大洋地壳,以后涌出的热流又把先前形成的大洋壳向外推移,自中脊向两旁每年以0.5-5厘米的速度扩展,不断为大洋壳增添新的条带。由此可以推出( )。
82.明清时期,由茶叶、食盐发展起来的区间贸易十分繁荣,催生了区域性的商人团体。今四川省的自贡盐业历史博物馆,馆址原本为西秦会馆,修建会馆的商人团体来自( )。
天文数据中,星系形状随机变化而产生的数据“噪声”会影响研究结果。科学家借助引力透镜技术研究宇宙的大尺度结构,但在引力透镜中,前景物体(如星系团)会扭曲背景物体(如遥远星系)的图像,而有些星系天生看起来就很古怪,鉴于此,观察许多星系图像的引力透镜技术就遇到了一个问题:很难区分其图像中出现的扭曲是由引力透镜造成还是星系本身固有的——这被称为形状噪声,是研究宇宙大尺度结构的限制因素之一。根据文意,下列说法错误的是( )。