正确答案 ：A C

解析

本题考查迁移的类型。
根据迁移的性质和结果不同，可以将迁移分为正迁移和负迁移，根据迁移的方向不同，可以将迁移分为顺向迁移和逆向迁移。负迁移指两种学习之间相互干扰，即一种学习对另一种学习产生消极影响。顺向迁移是指先前学习对后继学习产生的影响，逆向迁移是指后继学习对先前学习产生的影响。题干中“说方言对学习说普通话的影响”，即先学会说的的方言对后学说普通话产生影响，是顺向的负迁移的体现。故A、C项符合题意。
B项：正迁移指一种学习对另一种学习起到积极的促进作用学习方言对学习普通话会产生干扰，属于负迁移。不符合题意，故排除。
D项：技能迁移是一种技能的学习对另一种技能的学习和应用产生影响的过程或现象。不符合题意，故排除。
故本题答案为A、C。