正确答案 ：C

解析

根据个体在知觉时是否受环境信息的影响进行划分，可以分为场独立型和场独立型。其中，场独立型的学生，对客观事物作判断时，常常利用自己内部的参照，不易受外来因素的影响和干扰；而场依存型的学生，对物体的知觉倾向于以外部参照作为信息加工的依据，他们的态度和自我知觉更易受周围人们，特别是权威人士的影响和干扰。题干中，小刚在自己观点与他人不一致时能坚持己见，其认知方式属于场独立型。故本题选C。