正确答案 ：错

解析

本题考查微观经济。
“谷贱伤农”指的是当农产品价格低的时候，会损害农民的利益。这是由于农产品属于缺乏需求价格弹性的商品，价格的变化对需求的影响很小，就算丰收，农民收益依然不高。
故本题说法错误。