金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
A
在室温条件下保质期可达8~12 个月
B
适合低温食用,但食用前必须加热消毒
C
巴氏杀菌乳运输、销售、贮藏须有冷链
D
在低温环境下酸度会升高,发生絮状沉淀,产生分层现象
正确答案 :C
解析
科技常识。
A项错误,巴氏杀菌乳在常温下储存的时间一般不应超过48小时,因为即使经过巴氏杀菌处理,牛奶中仍可能存在某些微生物,在常温环境下容易滋生和繁殖。
B项错误,巴氏杀菌乳经加工后保质期较短,需进行冷藏,饮用时可直接进食,无需再次加热煮沸,因为高温会破坏营养成分和活性物质,降低营养价值。
C项正确,巴氏杀菌乳的贮存、运输、销售等环节通常都要在2℃~6℃冷链条件下进行,需要全程冷链保鲜才能让其中的天然营养保持活性。
D项错误,巴氏杀菌乳如果长时间脱离冷链,会发生变质,酸度升高,发生絮状沉淀,产生分层现象。
故本题答案为C项。
相关题集
相关试题
心理学中,将情绪可以按状态分为三类:心境、激情和应激。心境是一种微弱、平静和持久的情绪状态。激情是一种强烈的、爆发式的、短暂的情绪状态。应激是出乎意料的紧迫情况所引起的急速而高度紧张的情绪状态。根据上述定义,下列对应错误的一项是( )。
林某因车祸入院,检查后是腰椎压缩性骨折,医生给出了两个治疗方案,其一是手术治疗,特点是恢复周期较短,费用高。其二是保守治疗,特点是恢复周期长,费用较少,需要卧床,专人护理。家属最后决定手术治疗,出院后病人却依旧在床上休息了一月有余,家属便认为医生让其手术就是为了赚钱,便提出让医生赔偿,这时医生正确的做法是( )。
政府采购是指各级政府为了开展日常政务活动或为公众提供服务,在财政的监督下,以法定的方式、方法和程序,通过公开招标、公平竞争,由财政部门以直接向供应商付款的方式,从国内、外市场上为政府部门或所属团体购买货物、工程和劳务的行为。根据上述定义,下列属于政府采购的是( )。
黄山是一座山,更是一座城。展开地图,黄山市形如一枚枫叶嵌在安徽省最南端;翻开古徽州历史,黄山市魂系徽文化千年。作为古徽州的主要组成,黄山_____于徽文化,在传承与创新中_____,在包容与开放中挥洒中国风与国际范。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
针对老年人的消费观念和消费习惯,积极引导商场、超市、社区建设线下养老生活圈,组织“银发专场”,切实解决老年人消费需求,撬动银发经济发展。引导社区、老年大学开设老年信息媒介类培训,帮助老年群体更好使用信息技术和科技设备,共享数字生活。加快生活服务类APP适老化改造,增强电子产品和程序应用的老年友好性,帮助老人跨越“数字鸿沟”。这段文字主要内容是( )。
我国在基础研究人才培养的规模和质量等方面,目前与国家重大战略需求还存在一定差距。人才的专业水平、创新意识及实践能力有待提升,创新型复合型的国家急需高层次人才供给不足。只有牢固树立人才自主培养理念,全面提高人才自主培养质量,才能将人才竞争优势和科技创新主动权牢牢掌握在自己手中。这段文字意在说明( )。
潜艇在上浮的过程中,下列说法错误的是( )。
根据民法典及相关规定,下列民事行为无效的是( )。
①既然硝石、硫磺都是药,火药被称之为“药”也就很自然了②《史记·扁鹊仓公列传》中记载一位医生用硝石配合其他药料熬制一剂汤药,病人饮用后药到病除的事情③火药,顾名思义,应该是“着火的药”,触火即燃是它的主要特性,那又为什么叫作“药”呢④至于硫磺,《神农本草经》说它“味酸温,主治阴蚀、疽痔恶血,坚筋骨、除光头,能化金银铜铁”,是“奇物”⑤在我国最早的药物典籍《神农本草经》中,药物按照疗效和毒性分成上、中、下三品⑥硝石和硫磺是我国古代常用的药物和炼丹物品⑦“火药”是由硝石、硫磺、木炭3种粉末按一定比例组成的混合物⑧硝石被列为上品药,硫磺被列为中品药将以上几个句子重新排列,语序正确的是( )。
肖像是通过影像、雕塑、绘画等方式在一定载体上所反映的特定自然人可以被识别的外部形象。自然人享有肖像权,有权依法制作、使用、公开或者许可他人使用自己的肖像。根据上述定义,下列属于肖像权使用的是( )。
历史文化保护、活化和产业_____,让“人文”成为重庆渝中区的鲜明特征。漫步渝中区,在林立高楼和传统建筑中,让人真切感受到一座城市的传统和现代。填入画横线部分最恰当的一项是( )。
下面这段文字最可能位于第几段的段首?( )。点茶法出现在唐朝后期,在北宋徽宗时期达到了巅峰。