正确答案 ：B

解析

本题考查犯罪停止形态。
根据《刑法》第二百四十条第二款，拐卖妇女、儿童是指以出卖为目的，有拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转妇女、儿童的行为之一的。题干中，杨某以出卖为目的拐骗李某，根据法条可知，杨某构成拐卖妇女、儿童罪。又根据《刑法》第二十四条第一款，在犯罪过程中，自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的，是犯罪中止。本题杨某后来出于自己的意志放弃出卖李某，属于自动放弃犯罪，据法条可知杨某成立犯罪中止。所以，杨某的行为属于拐卖妇女儿童罪(中止)。故本题答案为B。