正确答案 ：B

解析

题干逻辑关系：火车、汽车和飞机都是交通工具的一种，三者为并列关系。
A项，冬瓜和南瓜都是瓜子的一种，与瓜子构成种属关系，与题干逻辑关系不一致，排除；
B项，白菜、苋菜、空心菜都是蔬菜，三者为并列关系，与题干逻辑关系一致，当选；
C项，中医和西药、口服药不构成并列关系，西药和口服药为交叉关系，与题干逻辑关系不一致，排除；
D项，空调和冰箱都是家电，与家电构成种属关系，与题干逻辑关系不一致，排除。
故本题答案为B项。

来源

2019年5月19日事业单位联考A类《职业能力倾向测验》试卷

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