解析

本题考查运动解剖学——运动系统。
（1）肌肉体积增大
通过体育锻炼和训练，明显的变化是肌肉体积增大，主要表现在各种围度的增加，而实质是肌纤维的增粗与肌肉生理横断面的增大，肌肉重量增加，肌力得到增大。
（2）肌纤维中线粒体数目增多，体积增大
线粒体是细胞的功能中心，参与细胞内物质氧化和形成ATP。线粒体的增加，为肌肉提供更多的能量。
（3）肌肉中的脂肪减少
耐力训练使肌纤维中的脂滴和肌膜上的脂肪相应减少，使肌肉收缩时的粘滞阻力变小，肌肉的收缩效率相应提高。
（4）肌肉中结缔组织增多
在运动中，肌肉收缩的反复牵拉，促使肌腱和韧带中的细胞增殖，也会使肌外膜、肌束膜和肌内膜增厚，肌肉变得坚实，抗张强度提高，从而增强了肌肉抗牵张能力。
（5）肌肉中毛细血管增多
运动可以使骨骼肌内的毛细血管不论在数量上或是形态上都有所改变。肌纤维之间的毛细血管平均配布数量在长期运动后增多。动力性运动还促进了毛细血管分支吻合。这些变化改善了骨骼肌的血液供给情况，从而提高肌肉的运动能力，有利于肌肉持续长时间运动。
（6）肌肉内化学成分发生变化
经常进行体育运动，肌肉中肌糖原、肌球蛋白、肌动蛋白、肌红蛋白和水的含量增加。肌球蛋白和肌动蛋白是肌肉收缩的基本物质，它们的增加可使肌肉的收缩能力提高。同时运动还提高了肌肉中三磷酸腺苷酶的活性，促使ATP加快分解释放能量。
（7）使神经—肌肉控制能力加强
系统的运动训练可使肌肉中运动终板直径相应增大，运动终板数量明显增多，有利于提高神经—肌肉控制能力。