正确答案 ：C

解析

论点：某大学决定以学术水平的高低作为挑选标准，从海外招聘一批高层次人才。A项，假设该项不成立，如果结论也不成立，那么该条件就是结论成立的前提条件，若海外人才学术水平相等，该大学依然可以从海外招聘一批高层次人才，结论依然成立，故该条件不是结论成立的前提条件，排除；B项，若海外人才的学术水平不是很高，该大学依然可以从海外招聘一批高层次人才，结论依然成立，故该条件不是结论成立的前提条件，排除；C项，若学校没有能够评价海外人才学术能力的方法，那么该大学不可能海外招聘一批高层次人才，结论不成立，故该条件是结论成立的前提条件，当选；D项，若来应聘的海外人才都不是华人，该大学依然可以从海外招聘一批高层次人才，结论依然成立，故该条件不是结论成立的前提条件，排除。
故本题答案为C项。