正确答案 ：C

解析

C
本题考查艺术概论——艺术活动。
艺术概论的研究对象是人类的艺术活动,以及与之相关的原理、范畴、原则和方法等。故C项符合题意。
A、B、D项为干扰选项，故排除。
故本题答案为C。