正确答案 ：A

解析

本题考查学习策略的分类。认知策略包括复述策略、精加工策略和组织策略。其中，精加工策略中的做笔记指的是，一般在做笔记时要留下3/4的空白部分以整理老师所讲的内容，剩下的1/4的内容留着记自己的感想、体会、疑问或者思考的问题。题中，杨毅在学习过程中把自己的笔记本分成两半，一半记录上课时所讲的内容，一半记录自己不懂的知识，体现了精加工策略中的做笔记。A项正确。
B项：计划策略是指根据认知活动的特定目标，在一项认知活动之前计划各种活动，预计结果、选择策略、想出各种解决问题的方法，并预估其有效性。计划策略属于元认知策略。题干中杨毅做笔记是对上课所讲内容进行加工、编码，属于认知策略。与题干不符，排除。
C项：组织策略指的是指经过精加工提炼出来的知识点加以构造，形成更高水平的知识结构的信息加工策略。如列提纲、利用图形、利用表等。与题干不符，排除。
D项：监视策略是指在认知活动进行的实际过程中，根据认知目标及时评价、反馈认知活动的结果与不足，正确估计自己达到认知目标的程度、水平，且根据有效性标准评价各种认知行动、策略的效果。与题干不符，排除。
故正确答案为A。