正确答案 ：C

解析

本题考查交际用语。
句意“—我们下周将要去上海度假。—祝你们玩得开心！”由语意可知，对话一方说道他们下周将要到上海度假。根据礼貌用语的回答习惯，另一方回答Have fun较合适。C项符合题意。
A项： Good luck.“祝您好运”；不符合题意，故排除。
B项： Help yourself.“随便吃”；不符合题意，故排除。
D项： Go ahead, please.“请说吧”。
故本题答案为C项。