正确答案 ：对

解析

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本题考查运动生理学——肥胖与体育锻炼。
科学减肥指的是用科学的方法来减肥。造成肥胖的主要原因就是不合理的饮食习惯和作息时间以及少运动。所以通过合理的饮食搭配和适量的运动，可以科学有效的控制体重达到健康减肥的目的。
故本题说法正确。