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单选题 部分地区夏季酷暑潮湿,人们大量出汗会导致不少维生素、矿物质的损失。俗话说:头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋。把白面和米饭相比较,白面中的B族维生素和多种矿物质比精白大米约高出一倍。所以,在夏季多吃面更有利于补充营养。
下列最有可能是上述论证的前提的是(  )。

A

面条的口感比米饭更好

B

人们通常将米饭作为主食

C

人们需要补充损失的维生素和矿物质

D

白面中的蛋白质含量比大米中的蛋白质含量高

正确答案 :C

解析

论点:在夏季多吃面更有利于补充营养。论据:部分地区夏季酷暑潮湿,人们大量出汗会导致不少维生素、矿物质的损失,把白面和米饭相比较,白面中的B族维生素和多种矿物质比精白大米约高出一倍。A项,指出面条口感更好,与在夏季多吃面更有利于补充营养无关,不能作为前提,排除;B项,指出人们通常将米饭作为主食,与在夏季多吃面更有利于补充营养无关,不能作为前提,排除;C项,指出人们需要补充损失的维生素和矿物质,如果不需要补充,就不需要在夏季多吃面,是论点成立的必要条件,可以作为前提,当选;D项,指出白面中的蛋白质含量比大米中的蛋白质含量高,说明多吃面确实更有利于补充营养,加强项,但力度弱于C项,排除。故本题答案为C项。