正确答案 ：A

解析

本题考查诉讼时效。
 《民法典》第一百九十五条规定，有下列情形之一的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算：（一）权利人向义务人提出履行请求；（二）义务人同意履行义务；（三）权利人提起诉讼或者申请仲裁；（四）与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。乙向甲的代理人表示同意延期履行债务，属于权利人提出请求，诉讼时效中断。故本题答案为A。
B项：诉讼时效的中止，指在诉讼时效期间的最后6个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止。从中止时效的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算。
C项：诉讼时效的延长是指因特殊情况，法院对已经完成的诉讼时效期间给予的延展。本题不属于诉讼时效的延长。
D项：诉讼时效只能由法律规定，且不能改变。