正确答案 ：B

解析

B。解析：观察法是研究者按照一定的目的和计划，在自然条件下对研究对象进行系统的连续的观察，并做出准确、具体和详尽的记录，以便全面准确地掌握所要研究的情况的种研究方法。题干中，张校长深入课堂，记录上课老师的情况，收集信息，运用的即是观察法。