正确答案 ：C

解析

C
本题考查西方音乐史——浪漫主义时期的音乐。
《幻想交响曲》是柏辽兹最具代表性的一部作品。它体现出音乐与文学、音乐与戏剧结合的理想，其副标题为“一个艺术家生涯中的插曲”。该作品是欧洲音乐史上第一部被公认的新型的“标题交响音乐”。故C项符合题意。
A项：《曼弗雷德交响曲》是俄罗斯浪漫乐派作曲家柴可夫斯基后期的作品。柴可夫斯基，俄罗斯浪漫乐派作曲家、音乐教育家，被誉为伟大的“俄罗斯音乐大师”和“旋律大师”。作品还有三部著名的芭蕾舞剧《天鹅湖》《睡美人》《胡桃夹子》等。不符合题意，故排除。
B、D项：《但丁交响曲》和《浮士德交响曲》都是匈牙利作曲家李斯特创作的作品。《浮士德交响曲》全曲三个乐章，犹如是三幅大型的肖像音画，都以诗剧《浮士德》中的人物作为标题。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。