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考教师 金标尺
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A
葡萄糖
B
果糖
C
糖醇
D
麦芽糖
正确答案 :C
解析
本题考查生活常识。无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。
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