正确答案 ：C

解析

本题考查生活常识。 烤肉时，篝火的外焰温度最高，因此烤肉最好用外焰加热。故本题答案为C。 A项：焰心温度最低。 B项：内焰温度比焰心温度高，但不如外焰温度高。 D项：干扰选项。