正确答案 ：D

解析

D
本题考查体育保健学——营养素。
人体必需脂肪酸最好的食物来源就是植物油，特别是棉油、大豆油、玉米油等。故D项符合题意。
A项：瘦肉更多摄入的是蛋白质。不符合题意，故排除。
B项：猪油更多摄入的是脂肪。不符合题意，故排除。
C项：动物内脏更多摄入的是微量元素。不符合题意，故排除。
故本题答案为D。