正确答案 ：C

解析

C
本题考查运动解剖学——心血管系统。
心肌中含有较多的结合水，而血液中含有较多的自由水。细胞中水的存在有两种形式：结合水和自由水。结合水主要附着在纤维素、淀粉和蛋白质等多种亲水性物质的分子上，或与原生质中的离子结合而成为离子水。这些结合水不能自由流动，是原生质的组成部分。自由水可以流动，是细胞内的溶剂，能溶解多种物质。故C项符合题意。
A、B、D项不符合题意，故排除。
故本题答案为C。