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单选题 曾经有伪科普理论认为小葱和豆腐不能一起食用,声称会增加人体患上结石的风险,这种理论假设的“结石”主要成分应当是( )。

A

一氧化氮

B

草酸钙

C

二氧化硅

D

氯化钾

正确答案 :B

解析

化学常识。
豆腐中的钙和小葱中的草酸结合会形成草酸钙沉淀物,草酸钙难以被人体吸收,从而形成结石。故本题答案为B项。