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单选题 13、营养平衡的膳食保持健康的要素之一。关于营养素,下列说法正确的是(   )

A

必需营养素不能在体内合成或合成速度太慢,必须由外界供给

B

根据化学性质和******,即蛋白质、脂类、碳水化合物、膳食纤维、维生素

C

维生素属于宏量营养素

D

蛋白质只含碳、氢、氧、氮四种元素,是人体唯一的氮源

正确答案 :D