客服

购物车

APP下载

扫码下载金标尺教师APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载金标尺教师APP

单选题 蔗糖是一种常见的糖类食品添加剂。下列关于蔗糖的说法错误的是( )。

A

白砂糖、赤砂糖、绵白糖、乳糖等均属于蔗糖制品

B

蔗糖极易溶于水,它的溶解度随温度的升高而增大

C

红糖是甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体

D

蔗糖普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中

正确答案 :A

解析

生活常识。
A项错误,蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品,有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖(黄糖)等蔗糖制品。乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,不属于蔗糖。
B项正确,蔗糖极易溶于水,其溶解度随温度的升高而增大,溶于水后不导电。
C项正确,红糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的蔗糖,有丰富的糖分、矿物质及甘醇酸。
D项正确,蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。
本题为选非题,故本题答案为A项。

相关题集