正确答案 ：D

解析

【事考帮答案】D。考查科技环保-科技。
A项：因为铅笔芯的材料是石墨，石墨是一种导体，所以铅笔芯是导体。故A对。
B项：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”人们在很远的地方就能闻到梅花的香味是因为分子在永不停息地做无规则运动。故B对。
C项：滑板车下安装滚轮是用滚动代替滑动，为了减小摩擦。故C对。
D项：菜刀的刀刃薄的原理是为了缩小接触面积，增大压强以便切开物体。故D错。
综上，故本题选D。