正确答案 ：C

解析

【金标尺解析】本题考查教育学形成阶段人物著作。
赫尔巴特被称为科学教育学之父、传统教育代表人物，他的著作《普通教育学》标志教育学作为一门规范、独立的学科正式诞生。故C项符合题意。
A项：亚里士多德是古希腊百科全书式的哲学家，他提倡注意儿童心理发展的自然特点，主张按照儿童心理发展的规律对儿童进行分阶段教育，提倡对学生进行和谐全面发展的教育。在历史上首次提出了“教育遵循自然”的原则。不符合题意，故排除。
B项：夸美纽斯被称为教育学之父，他的著作《大教学论》是教育学成为一门独立形态的标志。不符合题意，故排除。
D项：杜威被称为实用主义哲学创始人、进步教育代表人物，他的著作是《民主主义与教育》。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。